Desarrollo social y económico de pequeñas unidades agroindustriales con base en la socialización, gestión, generación y uso eficiente de energía sustentable
El proyecto promueve el uso de recursos naturales y la revalorización de residuos agroindustriales en energía y productos de valor agregado, con un enfoque transdisciplinar que integra sinérgicamente la innovación, el desarrollo tecnológico, el emprendimiento social y el empoderamiento de las comunidades. Las necesidades identificadas se atienden mediante paquetes tecnológicos con prototipos locales. Se privilegia el intercambio de saberes y se promueven esquemas de economía solidaria, para impulsar el desarrollo económico y el bienestar de las comunidades.
Equipo de trabajo
Instituciones/organizaciones participantes:
Contacto
Dr. Marco Antonio Sánchez Castillo
Universidad Autónoma de San Luis Potosí
Correo: masanchez@uaslp.mx
Teléfono / Whats: 444-191-9952
Dr. Sergio Antonio Gómez Torres
Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Iztapalapa
Correo: sgomez@xanum.uam.mx