Conferencia “Maíz: alimentación y cultura”
Liga al evento Síntesis Como parte del ciclo de conferencias La Ciencia más allá del Aula, la Facultad de Química de la UNAM invita a la conferencia “Maíz: alimentación y cultura”, que brindará la Dra. Cristina Barros, quién se ha desempeñado como investigadora y difusora de la gastronomía mexicana y forma parte de la campaña […]