Uniendo Sabores y Saberes

Síntesis:

El evento tiene como objetivo exponer la riqueza gastronómica de la Cultura y tradición de las Etnias, demostrando a través de la sazón de sus ingredientes tradicionales y de sus saberes ancestrales. También, promover y difundir entre los participantes, conocimientos e intercambio de sabores en el uso de especies regionales como base fundamental culinaria de las comunidades.

Dirección:

Jardín etnobiológico de Sonora, Bahía de Kino, Sonora; México.