El Consejo Nacional de Humanidades, Ciencias y Tecnologías (Conahcyt), en cumplimiento a la Ley General en Materia de Humanidades, Ciencias, Tecnologías e Innovación (LGMHCTI) y con la intención de promover el acceso universal al conocimiento para todas y todos, celebró la sesión “Estrés hídrico en plantas y los retos de la agricultura ante el cambio climático”, en el marco del ciclo de conferencias “Avances científicos mexicanos”.
La directora general del Conahcyt, Dra. María Elena Álvarez-Buylla Roces, resaltó que se vuelve fundamental entender cómo las plantas enfrentan las condiciones adversas que limitan su desarrollo pleno, derivado del aumento de temperaturas que muchas veces llevan a una menor accesibilidad de recursos hídricos, provocando estrés en las plantas.
Aseveró que los estudios en la materia tienen grandes implicaciones para cómo pensar nuevos mecanismos en agricultura y enfrentar las problemáticas por cambios ambientales y climáticos, que el mundo está experimentando.
Álvarez-Buylla recalcó que los métodos inspirados tecnológicamente en sistemas biológicos y ecológicos son más congruentes con lo que sucede en la naturaleza y agregó que “en México, debemos seguir mejorando las condiciones tecnológicas, inspiradas en los nuevos avances de la Biología Molecular y en el conocimiento milenario de nuestras culturas, evaluando los potenciales efectos benéficos, pero también los riesgos que ello conlleva”.
La investigadora titular C del Departamento de Biología Molecular del Instituto de Biotecnología de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), Dra. Alejandra Alicia Covarrubias Robles, problematizó en torno a cómo responder y adaptarse a una nueva realidad climática desde la agricultura.
Apuntó que la agricultura es la herramienta que dio nacimiento a las civilizaciones humanas y asentó las bases culturales y tecnológicas actuales. Asimismo, con el paso de los años, dijo, provocó el mejoramiento de una gran variedad de cultivos, a través de ediciones genéticas que les permitían resistir a condiciones adversas, haciéndolas productivas y saludables para el beneficio de las sociedades.
Sin embargo, enfatizó, la explotación del sistema agrícola industrial y el cambio climático repercute directamente no solo sobre el desarrollo de las comunidades humanas, sino también en la diversidad vegetal y la calidad nutrimental de las plantas y cultivos.
El trabajo científico de la Dra. Covarrubias Robles se basa en estudiar la planta Phaseolus Vulgaris, conocida como “frijol común”, por las afectaciones y estrés hídrico al que está expuesta, ante la severidad de las sequías o condiciones adversas causadas por el impacto del cambio climático. Al respecto, recalcó la capacidad de adaptación de este cultivo, especialmente durante la etapa de desarrollo, a pesar de los déficits nutrimentales a los que se enfrenta.
Consideró que la capacidad de alimentar a México y al mundo depende considerable e irremediablemente de factores climáticos y la humanidad deberá, desde el conocimiento y la tecnología, responder y adaptarse a nuevas condiciones, siempre con una vocación ética, responsable, amigable con el ambiente y con alto rigor científico.
Finalmente, apuntó que los procesos transgénicos no deberían realizarse más; lo que se busca, añadió, es el mejoramiento de variedades de cultivos que no modifiquen su estructura cromosómica ni genómica y que ayuden a las plantas a hacerse resistentes. Esto, aseguró, siempre visto como una política integral que marque como prioritario, el interés común y no los beneficios comerciales.
La Dra. Covarrubias Robles ha sido pionera en la introducción de la Biología Molecular al estudio de las plantas en México y ha participado en diversas investigaciones en áreas como la son la Biología del Desarrollo de las plantas; la Biología Molecular y Biotecnología de plantas; el metabolismo nitrogenado en bacterias; y la Biología molecular, celular y fisiología de la respuesta al estrés ambiental en plantas.
La presentación “Estrés hídrico en plantas y los retos de la agricultura ante el cambio climático” puede consultarse el siguiente enlace: https://bit.ly/3MNbhkN
Para transmisiones de futuras sesiones del ciclo de conferencias “Avances científicos mexicanos”, se invita a consultar los canales oficiales del Conahcyt.
