En cabal cumplimiento de la Ley General en Materia de Humanidades, Ciencias, Tecnologías e Innovación (LGHCTI), el Consejo Nacional de Humanidades, Ciencias y Tecnologías (Conahcyt), mediante el Proyecto de Investigación e Incidencia (Pronaii) en Alimentación y Salud Integral Comunitaria del Programa Nacional Estratégico Salud (Pronaces Salud), concluyó el webinario “La salud integral comunitaria. Hacia una praxis colectiva transdisciplinar”, cuyo objetivo fue el de compartir conocimientos y experiencias de personas científicas con amplia experiencia de investigación e incidencia sobre diferentes temas relacionados con el desarrollo de la salud integral comunitaria.
Durante su mensaje, la investigadora del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH), la Dra. Yesenia Peña Sánchez, reflexionó sobre la relación entre comida y comunidad, aspectos fundamentales de la cultura nacional y valorada por los pueblos de manera peramente, vital y pulsante. Añadió que la comida refleja la identidad, la historia, la geografía y la diversidad de las sociedades, así como sus formas de comunicación, organización, poder y convivencia. “Es una expresión de creatividad, arte, sabiduría que se transmite de generación en generación a través de tradiciones, valores, creencias, pero también es compleja y muy dinámica”, dijo.
Al respecto, indicó que en el espacio escolar se debe enseñar la riqueza de la alimentación y salud comunitaria con base en criterios internos, de experiencias y sociabilidad que se dan entre la comunidad y el ambiente escolar.
Finalmente, el responsable Técnico del Pronaii 3003 y profesor de la Escuela Nacional de Medicina y Homeopatía del Instituto Politécnico Nacional (IPN), Dr. Francisco Lozano Rodríguez, ahondó sobre la medicina integrativa, los saberes tradicionales en la salud comunitaria integral y su relación con el contexto educativo de los territorios.
El cierre del webinario puede ser consultado en el siguiente enlace: https://bit.ly/3qyOnWG.
