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La Confederación de Campesinos Productores de Semillas Nativas y Criollas, Zona de los Volcanes: Cuarto encuentro
27 agosto, 2022 | 9:00 am – 12:00 pm
Síntesis
Reconocer el valor de la diversidad de maíces nativos en México, su lugar central en la alimentación de las y los mexicanos, el papel de campesinas y campesinos en mantener este legado biocultural y factores que amenazan su permanencia.
Programa
| HORA | PARTICIPANTES |
|---|---|
| 9:00 am | Inauguración Dra. Ivette Topete García, Presidenta del H. Ayuntamiento de Amecameca |
| 9:20 am | Presentación de los objetivos Sr. Antonino Campos García |
| 9:30 am | Saludo de la representación de la FAO en México Dra. María de la Luz Maqueda Rojo |
| 9:35 am | La biodiversidad y el conocimiento asociado: patrimonio biocultural amenazado Dra. Adelita San Vicente Tello |
| 9:50 am | Los eventos del día del maíz en la UNAM Mtra. Monserrat González Montaño |
| 10:05 am | Reflexiones en torno a los maíces de la región de los volcanes Mtra. María Andrea Orjuela Restrepo |
| 10:20 am | La evidencia científica, el principio precautorio y los derechos humanos como base del Decreto presidencial del 31 de diciembre de 2020 Biol. Erica Lissette Hagman Aguilar |
| 10:35 am | Mi encuentro con el maíz Chef Pablo San Román |
| 10:50 am | El maíz en los restaurantes de cocina mexicana Dra. Marcela Briz Garizurieta |
| 11:05 am | Riesgos de los transgénicos y del Acta 91 de la UPOV para el maíz nativo Dr. Alejandro Espinosa Calderón |
| 11:20 am | Las acciones de Conacyt en apoyo a las y los productores de maíces nativos Dra. María Elena Alvarez-Buylla Roces, directora general del Conacyt |
