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Webinario Conacyt: Bueno para comer: alimentación y cultura

17 noviembre, 2022 | 11:00 am 1:00 pm

  • Género: Webinario Conacyt
  • Fecha: 17 de noviembre 2022
  • Hora:  11:00 horas (zona centro)
  • Organizador: Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt)
  • Organizador: Dirección de Programas Nacionales Estratégicos (Pronaces)

Liga al evento

Síntesis

El Conacyt, desde el Pronaces Soberanía Alimentaria, organiza este conversatorio en torno a la alimentación, los patrones culturales, las desviaciones provocadas por el mercado, así como sus impactos, con el fin de informar y fortalecer a la población mexicana para que transite por caminos y estrategias que le permitan comprender la importancia de la soberanía y la autodeterminación alimentarias.

Programa

Modera:

  • Dr. Luis García Barrios, titular de la Dirección Regional Sureste, Conacyt.

Ponentes:

  • Dra. Ivonne Vizcarra, Instituto de Ciencias Agropecuarias y Rurales de la Universidad Autónoma del Estado de México.
  • Dra. Florence L. Theodore, investigadora docente del Instituto de Salud Pública.
  • Dra. Laura Elena Corona de la Peña, profesora investigadora en la Dirección de
  • Etnología y Antropología Social del INAH.
  • Mtra. Martha Elena García y Mtro. Guillermo Bermúdez, divulgadores de la ciencia.
  • Diana Fabiola Piedra Flores, directora general de Difusión en la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).