Planta comunitaria para el secado de productos pesqueros operada con energía termosolar para su integración en comunidades rurales

El proyecto se enfoca en abordar la inseguridad energética  y alimentaria en comunidades pesqueras del estado de Campeche. Propone una solución innovadora mediante la implementación de tecnologías de secado híbrido solar-convencional para productos pesqueros, buscando mejorar las condiciones de vida y promover la sustentabilidad en estas comunidades.

Instituciones/organizaciones participantes:

Equipo de trabajo

Contacto

Dra. Margarita Castillo Téllez; mcastill@uacam.mx

Beatriz Castillo Téllez; beatriz.castillo@academicos.udg.mx