- Este evento ha pasado.
Seminario permanente. Sargazo, actualidad y retos. Capítulo 3. Uso y aprovechamiento del sargazo en México, desarrollo científico y tecnológico.
Sesión 1. Pruebas de concepto para el desarrollo de tecnologías potenciales basadas en sargazo.
11 agosto, 2023 | 11:00 am – 3:00 pm
Liga al evento: https://bit.ly/3MYoxD9
Síntesis:
En el marco del seminario permanente “Sargazo, actualidad y retos”, el tercer capítulo busca crear un espacio de reflexión sobre la difusión de desarrollos tecnológicos en etapas iniciales y consolidadas, orientados a proponer diversos usos y aprovechamientos del sargazo. Asimismo, se profundizará en el nivel de madurez tecnológica de los desarrollos, su viabilidad, bioseguridad, y los principales retos afrontados y a futuro para la utilización del sargazo como materia prima.
La primera sesión, abordará la utilización de sargazo en la alimentación animal, la extracción de fucoxantina con aplicaciones potenciales en las industrias alimentaria y farmacéutica, síntesis verde de nanopartículas y creación de un biofiltro que contiene sargazo y ayuda a remover contaminantes del agua.
Programa:
Bienvenida:
- Dra. Edith Calixto Pérez, directora de Estrategia Tecnológica del Conahcyt.
Modera:
- Dra. Judith Rosellón Druker, investigadora por México del Conahcyt.
Panelistas:
- Dra. Silvia Carrillo Domínguez, investigadora en el Departamento de Nutrición Animal del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán (INCMNSZ).
- Dra. Beatriz Escobar Morales, investigadora en el Centro de Investigación Científica de Yucatán (CICY).
- Dr. Gustavo Andrés Molina Labastida, investigador en el Centro de Física Aplicada y Tecnología Avanzada de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM).
- Dra. en Ing. Miriam Rocío Estévez González, investigadora en el Centro de Física Aplicada y Tecnología Avanzada de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM).